Sorbete de Sandía
Sorbete de Sandía: Una opción refrescante y ligera
¡Hola!
Hoy quiero compartir contigo una nueva receta que ha sido un éxito en casa, es un refrescante sorbete de sandía. Tenía sandía en casa y aunque es muy rica ya nos estabamos aburriendo un poco de lo mismo, así que decidí buscar opciones y con este calor nada mejor que algo helado, pensé en una batida, pero luego encontré esta receta que he personalizado:
Ingredientes:
- 4 tazas de sandía cortada en cubos, sin semilla
- 1/2 taza de yogur (he utilizado de frambuesa 0% grasa , ya que era el que tenía disponible en ese momento)
- 1 cucharada de lima o limón
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación:
– Congela los cubos de sandía
– Cuando estén congelados, colócalos en un procesador o licuadora, agrega la media taza de yogur, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de limón.
– Procesa o licúa hasta que mezcles bien los ingredientes , evita licuar demasiado no queremos una mezcla acuosa.
– Esta mezcla llévala al congelador al menos por una hora.
– Cuando desees disfrutar de este delicioso sorbete retíralo del congelador y espera unos pocos minutos hasta que tenga la consistencia deseada. ¡A disfrutar!
Esta receta es muy saludable ya que tiene poca azúcar añadida y el yogur utilizado es bajo en calorías, además de todos los beneficios para la salud que nos ofrece la sandía. Te puede servir de merienda o de postre.
Si quieres disfrutar de otra opción helada a base de frutas te recomiendo el Helado Casero de Banana
¿Te animas a preparar en casa este refrescante sorbete de sandía? ¿Alguna receta a base de sandía que me recomiendes?
!Hasta la próxima!
¡Te espero en ! :
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Qué gran idea y qué refrescante!!
Gracias Oscar! 🙂 si es muy refrescante y deliciosos, un abrazo para ti
Que buena pinta! Me hace falta una licuadora!! jajaja Besos.
gracias! jejeje bueno una procesadora de alimentos seguro te funciona 🙂
me la apunto porque me encanta la sandia!!! que rico debe estar!
Si! Te lo recomiendo esta muy bueno y refrescante 🙂
Seguro que está delicioso!!! 😉
¡Así es ! te lo recomiendo 🙂
mmm qué rico, nosotras hacemos sobre todo de fresa o cereza, pero este tiene buena pinta!!! has probado con leche de coco en lugar de yogur? le da un toque 😉
por cierto el libro se llama » activites plen air» de la editorial gallimard. feliz domingo!
No lo he probado con leche de poco , lo intentaré seguro que queda muy rico
Gracias por el dato del libro ;):)
buena recomendación. Vi en tv una receta parecida, era con sandia, yogur griego o natural y dos hojitas de hierbabuena. Era batido de sandia. Besos
Oh eso debe ser bien rico ! Lo voy a probar , besos
Que buena, me acabas de recordar que ayer vi esta receta en algún lado y la quería hacer hoy. Pero ya se me había olvidado. Tengo una sandia entera que compre para hacer gazpacho de sandia así que voy a probar a hacer el sorbete 😉
Queda muy rico de verdad que si, comparte la receta del gazpacho 🙂